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在中國傳統文化中,牡丹代表「富貴」、「圓滿」與「吉祥」,碩大華麗的花朵,更為她贏得「花之王者」的美名,中國人對她的喜愛已有將近一千五百年之歷史。她的美麗不只吸引中國人,也深得日本及歐美人士的喜愛,特別是日本人從中國引種到日本後,亦培育發展出許多美麗的品種!
牡丹是一種落葉性灌木,植株高約1~2公尺,花大,直徑通常在10公分以上,果實為蓇葖果。分類地位屬於毛茛科,芍藥屬(Paeonia),全世界的芍藥屬植物約有35種,中國產原生種牡丹共有8種,主要分布在西南、西北地區。
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